主婦memo.chiiの結婚に関する体験&日々のblog

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簡単!卵とわかめの中華風スープ

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鶏ガラスープの素の代用

油物と相性満点!ふんわり卵が美味しい!

 目次

 

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はじめに

こんにちは。memo.chiiです。

コッテリした揚げ物などに合わせたコンソメでできる中華風スープの作り方を書いてみます。

 

 

材料

・水 4カップ
・☆ブイヨンスティック袋1本
・☆コンソメ顆粒  小さじ1
・☆乾燥わかめお好み(ひとつまみいれました)
・☆塩、こしょう 少々
・☆ごま油 小さじ1
・卵1個〜2個(1個いれました)

 

 

作り方


①鍋に水を入れ、火にかけます。(中火)

 

②☆を順に鍋に入れたあと、混ぜます。

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③沸騰したら、大きく橋でかき混ぜながら、溶き卵を少しずついれます。
④火を止めて、器に入れます。お好みでラー油をいれて、できあがり。

 

 

 

最後に

さいごまでご覧いただきありがとうございます。あっとゆうまにできてしまいますよね!

簡単なので是非作ってみてください。

ブイヨンがない方はコンソメだけで調整されてみてください。

 

過去記事で餃子の美味しい焼き方を載せています。よろしかったら見てみてください。それと一緒にこの卵とわかめの中華スープが合いますよ♡

 

 

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それでは、また♡

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