主婦memo.chiiの結婚に関する体験&日々のblog

人生の節目である、結婚・2人暮らし・ハネムーン・日々の節約、時短レシピを主に紹介するブログです。

今日のお昼は冷蔵庫にあるもので簡単 食パンでピザ

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食パンでぱぱっと朝食やランチにいかが?

冷蔵庫にあるものでピザ

 

 

こんにちは。

memo.chiiです。

 

先日作ったおいしい即席料理の食パンピザです。朝食、昼食に。食べやすい大きさに切って、バーベキューやお花見、ピクニックにも良いですよ♪( *´艸`)

簡単なのでぜひ見てつくっていただきたいです♡

 

大好評 あんじゅの食パン 1,5斤×2個セット *代引不可・同梱不可*北海道、沖縄県、離島へのご注文は承っておりません。

 

目次

 

 

 

材料

  • パン6枚切り3枚
  • ミニトマト4つ
  • ピーマン1個
  • ハム4枚
  • 卵1個
  • じゃがいも1個
  • からし(好み)
  • パセリ(好み)
  • 塩・胡椒 少々
  • マヨネーズ 適量
  • ケチャップ 適量
  • チーズ 2枚
  • バター 適量

作り方

①パンを半分に切る。(厚みはそのまま)

 

②ミニトマトは水で洗って蔕をとり、縦に三等分切る。

 

③ピーマンは洗って中の種をとって水で洗い、縦に半分、横に細切りにしていく。

 

④ゆで卵をつくる。(水から中火で卵をゆで、沸騰して10分ゆでたら出来上がり、殻をむく。)←このとき沸騰した湯を使って、ハムをしゃぶしゃぶして熱湯にくぐらしておく。(さっと2回3回くらいはしでしゃぶしゃぶ。)

 

⑤じゃがいも1個を皮をむいて四等分にし、ボウルに入れる。じゃがいもがつかるくらいの水をいれ、ラップをかけて600wで10分。

 

⑥⑤を取り出し、フォーク裏でマッシュにする。

 

⑦殻をむいたゆで卵を⑥のジャガイモの入ったボウルに入れ、卵もフォークでつぶし、マヨネーズ、塩、こしょう、お好みでからしをいれフォークでざっくり混ぜる。

 

⑧パンにトッピングしていく作業。

【A】と【B】と2つの種類を以下作っていく。

 

【A】→パン半分×4枚にバターを薄く塗り、ケチャップをその上から塗る。ピーマン、ハム、ミニトマトをトッピングし、とろけるチーズをさいてのせ、オーブントースターにアルミホイルを敷き、その上に配置し、4~7分焦げないように時々見ながら焼く。

チーズに少し焦げ目がついたら取り出し、皿に移す。

 

【B】→パン半分×2枚に直接⑦をのせる。そのままでもいいが、おーぶんトースターで2分くらい焼いたらマヨネーズが焼けて香ばしくなる。焼けたら、お好みでパセㇼをふる。皿に移す。

 

☆おまけ

ヨーグルトも添えてみました。小皿にフルーツグラノーラを適量入れ、ヨーグルトをいれる。バナナをはさみでかっとして皿におとし盛る。はちみつをかければ完成。

 

最後に

我が家の定番簡単・時短ピザの作り方です。

気になる方は是非作ってみてくださいね。冷蔵庫にある他のものをとっぴんぐしてもいいですね。

 

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それではまた。(*^-^*)

 

 

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